Eжевичное вино

Технология производства ежевичного вина

Эта статья написана для тех читателей, которые хотят больше узнать о способе переработки ежевики и ее винификации.

С самого начала мы очень заботимся о качестве нашей продукции. Мы производим ежевичное вино самым современным способом, используя новейшие технологии винодельческой промышленности. Мы проводим направленное брожение, и таким образом добиваемся превосходного качества наших вин.

  • Hrvatski
  • English
  • Русский
Gloablg a.p. pdf

ПЛАНТАЦИЯ

Выравнивание почви Рыхление

Выравнивание почви.( терассирование и рыхление). Этот агротехнический метод дает хорошие и необходимые условия для успешного садоводства на многие годы. Рыхление проводится на глубину 50-80 см, после чего добавляются известняк и навоз.


Сооружение поддерживающей конструкции для ежевики

Ежевика растёт кустами и поэтому ей нужна опора. Мы используем классическую опорную конструкцию для винограда: 3 ряда проволоки и двойной ряд проволоки на двух последних рядах..


Время посадки ежевики – осень

Насаждение

Посадка проводится осенью или весной.


В начале вегетации, в раннем апреле, высота побегов 15-20 см. Между рядами сажается смесь травы и клевера, обладающая хорошими свойствами требующая минимального ухода.


Начало вегетации Ежевики в цвету Середина июня. Kupine pred zriobu Уборка урожая

Винный завод Марциус

Нержавеющие танки

Винный завод Марциус. Винный завод Марциус производит вино самым современным способом, используя самые последние технологии в мире винодельческой промышленности. Производство ежевичного вина базируется на технологии производства красного вина с использованием самого современного винификатора. Мы проводим контролируемую ферментацию, и поэтому, таким образом, мы способствуем в высоком качестве наших вин.


Розлив вина в бутылки Прикрепление ярлыков на бутылки Сохранение вина в нержавеющих танках